拔姜、剪葉、裝箱……連日來，安徽省臨泉縣老集鎮(zhèn)的姜田里洋溢著豐收的喜悅。
在臨泉，生姜是“五寶”之首，有著悠久的種植歷史。2012年，“老集生姜”被認(rèn)定為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
目前，臨泉縣生姜年種植面積超5萬畝，年產(chǎn)量達(dá)35萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超40億元。
安徽中姜農(nóng)業(yè)科技公司新收購(gòu)的生姜。人民網(wǎng)記者 高飛躍攝
產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的背后，離不開科技的助力。
“多虧了‘科技特派員’。近幾年，我家種植的生姜都沒有病蟲害，收成很好。”當(dāng)?shù)厣N植大戶劉素勤談及政府的科技助農(nóng)政策，豎起了大拇指。
近年來，臨泉縣深化與南農(nóng)大、安農(nóng)大等院校產(chǎn)學(xué)研合作，選派專業(yè)團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)推進(jìn)姜種改良與姜瘟病綠色防控技術(shù)攻關(guān)，組建“科技特派員+農(nóng)綜站技術(shù)員”專業(yè)隊(duì)伍，下沉一線提供全周期技術(shù)指導(dǎo)。
臨泉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在科技的助力下，目前，生姜畝均成本下降1900元、畝均產(chǎn)量穩(wěn)定在1萬斤以上，畝均凈收益1.7萬元。
產(chǎn)業(yè)要想發(fā)展好，除了科技引領(lǐng)，還離不開龍頭帶動(dòng)。
為此，臨泉縣著力招引了安徽中姜農(nóng)業(yè)科技公司等一批行業(yè)龍頭企業(yè)，高標(biāo)準(zhǔn)建成集交易撮合、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、物流配送于一體的專業(yè)化生姜交易市場(chǎng)。
當(dāng)下正值生姜收獲季節(jié)，安徽中姜農(nóng)業(yè)科技公司董事長(zhǎng)劉紅連日來分外忙碌。
安徽省中姜農(nóng)業(yè)科技有限公司2022年落戶臨泉，致力于打造集交易集散、精深加工、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、智慧物流于一體生姜全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)園。2024年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7億元。
“近期我們的生姜腌制項(xiàng)目剛剛投產(chǎn)。”安徽中姜農(nóng)業(yè)科技公司董事長(zhǎng)劉紅介紹，這個(gè)年產(chǎn)2萬噸的生姜加工項(xiàng)目，產(chǎn)品主要供給長(zhǎng)三角地區(qū)，“隨著這個(gè)項(xiàng)目的投產(chǎn)，公司的產(chǎn)值也會(huì)大幅增加。”
在安徽省中姜農(nóng)業(yè)科技有限公司等龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，臨泉縣生姜產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善。
安徽省中姜農(nóng)業(yè)科技有限公司生姜深加工產(chǎn)品展示。人民網(wǎng)記者 高飛躍攝
依托生姜種植傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，當(dāng)下的臨泉正在深耕精深加工領(lǐng)域，推動(dòng)姜粉、腌制姜等傳統(tǒng)加工品提質(zhì)升級(jí)，拓展醫(yī)藥、保健、美妝等多元化應(yīng)用場(chǎng)景。
今年1至8月，臨泉縣生姜深加工產(chǎn)品進(jìn)出口銷售額突破4.8億元。姜粉類產(chǎn)品憑借品質(zhì)優(yōu)勢(shì)占據(jù)東南亞市場(chǎng)超80%的份額。姜油產(chǎn)品在全國(guó)植物香辛精油領(lǐng)域掌握市場(chǎng)定價(jià)權(quán)。
“下一步，我們將繼續(xù)深化科技賦能、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、擦亮品牌名片，真正實(shí)現(xiàn)‘小生姜’帶動(dòng)‘大民生’，讓更多老百姓靠著生姜產(chǎn)業(yè)增收致富。”臨泉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人說。
信息來源：人民網(wǎng)
